2014年のイギリスの農業-2章~農産業の構造~

国際農業
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概要

2013年と比較して

  • 農地は0.1%減少して、
    1億7200万ヘクタールに減少しました。
    イギリスの国土の71%を占めています。
  • 耕地面積は1.2%増加し、
    耕作放棄地は37%減少しました。
  • アブラナなどの油料作物の耕地面積は、
    8.1%減って、69万1000ヘクタールに。
  • 穀物の耕地面積は5%増えて、
    320万ヘクタールになりました。
  • 酪農家は3.3%増えて180万人に達しました。
  • 総飼育豚数は、490万から1.4%減少し、480万頭にわずかに減少しました。
  • 羊と子羊の数は、2.7%増加して3370万頭となりました。これは主に、子羊の数が3.4%増加したことによります。
  • 農業経営者に所属する総労働力は2.6%増えて、
    47万6000人になりました。

導入

  1. この章の表は、
    英国における農業の規模と構造を示しています。
    土地利用と家畜数、商業農家の分布、
    労働力と農家所有者の年齢に関する情報を
    提供しています。
  2. この章のデータは、
    主に毎年イングランド、ウェールズ、スコットランド、
    および北イングランドで実施された
    6月の農業調査から得られたものです。これには例外として、
    (EU農業構造調査から得られた)
    所有者・年齢データと
    スコットランドの土地利用データ
    (単一申請書(SAF)補助金データから得られたもの)があります。
    また、牛のデータは、
    イングランド、ウェールズ、スコットランドの
    牛追跡システム(CTS)(2013年から)
    および北アイルランドの同等の動物衛生局(APHIS)システムから供給されています。 2013年以前は、スコットランドの牛のデータは農業調査から得られました。
  3. 2009年以降、イングランドのデータは商業農家の保有にのみ関連しています。 農業用地5ヘクタール、果樹園1ヘクタール、野菜0.5ヘクタール、保護作物0.1ヘクタール、牛10頭、豚50頭、羊20頭、山羊20頭、 または1,000頭の家禽のどれかに当てはまること。 これらの決まりは、EUファーム構造調査規則EC 1166/2008に規定されています。
  4.   6月調査の詳細については、
    次を参照してください。

土地利用、作物面積および家畜数(図2.1、表2.1および表2.2)

  1. 2014年6月、UAA(Utilization Agricultural Area)は1,720万ヘクタールで、英国の総面積の71%を占めています。 UAAは、耕作可能な耕作作物、未耕地の耕作地、一般的な粗放牧地、一時的で永続的な牧草地、野外ブタに使用される土地で構成されています。森林やその他の非農地は含まれていません。
  2. 図表2.1が示しているように、作物耕作地の51%が穀物作物として植え付けられています。小麦と大麦はそれぞれ1.9百万ヘクタールと1.0百万ヘクタールの主要穀物です。未耕地の耕作地では、2013年の255,000ヘクタールから2014年には16万ヘクタールに37%減少しました。これは2014年の植栽の気象条件が良好であることを反映しています。
  3. 油糧種子の菜種の面積は、2012年に記録的な高水準に達した後、2年後、2014年に5.7%減少して675,000ヘクタールに減少しました。
  4. 牛と子牛の総数は、2013年から2014年の間にほぼ9.8百万頭を超えてほぼ変わりませんでした。牛の群れは減少を続けましたが、乳牛の群れは3.3%増加しました。これは2005年以来の初めての上昇です。
  5. 羊と子羊の英国頭数は2.7%増加して3370万頭になりました。その主な理由は、子羊の数が1690万頭に3.4%増加したためです。
  6. 英国のブタの総数は、2013年から2014年の間に1.4%減少し、肥育および繁殖豚の数は減少しています。
  7. 鶏肉の数字は、2014年に4.4%増加して約1億7千万羽の鳥になった。この増加は、主に鶏の5.5%の増加に起因する。

    表2.1農業用地の利用

つづく

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