農業経営

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金沢夏樹

農業経営学講義「農業経営とはなにか」

農業経営学の大著・金沢夏樹先生の「農業経営学講義」が 学生には難しくてよみにくいのでわかりやすく自分のために要約します。 農業経営とは? 農業経営は、すでに一般用語になっているかと思いますが、 農業経営にはいろいろな...
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農業経営の仕組み

世界のおおよその国では家族経営が盛んに行われている。零細の東アジアでは当然のこと、なんと世界最大の農業国であらせられるアメリカ様も家族経営は91%を占め、売上一万ドル未満の小規模経営は2007年地点で58.8%のようです。 家族経営の特徴所...
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農業における経営問題

農業技術は進歩しているのに、総産出量は80年代から低下し、産出額も70年代末からていかしている。さらに農業就業者の高齢化も進んでいる。何故か。 農業生産額は単収(技術力)×作付面積(経営規模)×生産物単価(市場の動向)で決まり、農業所得は農...
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